Matcha
Matcha Premium Grade | Premium Grade | Pure Matcha
Rentang harga: Rp65.000 hingga Rp1.000.000Pasar Teh Matcha Premium Grade A adalah bubuk matcha Jepang asli dari Shizuoka, diolah dari daun teh pilihan dengan metode shading tradisional (ditutup 2–3 minggu sebelum panen) untuk menghasilkan warna hijau cerah, rasa umami kuat, dan tekstur creamy yang halus.
100% pure matcha powder tanpa campuran pewarna, perasa, atau pengawet. Kaya antioksidan dan catechin. Cocok untuk kebutuhan minuman café, dessert premium, hingga baking profesional.
Matcha dikonsumsi langsung dalam bentuk bubuk halus sehingga rasa dan manfaatnya lebih intens dibanding teh hijau biasa.
Taste Notes:
Creamy • Umami • Balanced Bitterness • Smooth Finish
Cocok untuk:
Matcha Latte • Matcha Iced Drink • Dessert Topping • Baking & Pastry • Ice Cream • Kreasi Minuman Café
Shizuku Ceremonial Matcha | Ceremonial Grade
Rentang harga: Rp235.000 hingga Rp500.000Shizuku Ceremonial Matcha adalah matcha premium dengan karakter rasa smooth dan well-balanced, menghadirkan perpaduan gentle umami, natural sweetness, serta hint nutty yang lembut. Matcha ini memiliki tekstur creamy dengan warna deep green yang khas dari cultivar Okumidori dan Sayamamidori, menghasilkan pengalaman minum matcha yang elegan dan autentik.
Seika Ceremonial Matcha | Ceremonial Grade | Pure Matcha
Rp265.000Seika Ceremonial Matcha | Matcha Ceremonial Grade | Matcha Ceremonial | Pure Matcha
Taste Notes : Green peas, Nutty, Slightly Bitter
Seika merupakan matcha dari Shiga, Jepang yang dikenal sebagai Omi-Cha. Omi-Cha punya perpaduan umami lembut dengan manis alami. Seika adalah single cultivar matcha dari cultivar Yabukita.
Good for Latte and everyday Usucha
Yukari Ceremonial Matcha | Ceremonial Grade | Pure Matcha
Rp340.000Yukari Ceremonial Matcha | Matcha Ceremonial Grade | Matcha Ceremonial | Pure Matcha
Taste Notes : Sweet, Creamy, Nutty like cashew nut with long lasting umami and almost long lasting umami, and almost no bitterness.
Yukari merupakan matcha dari Shiga, Jepang yang dikenal sebagai Omi-Cha. Omi-Cha punya perpaduan umami lembut dengan manis alami. Yukari adalah single cultivar matcha dari cultivar Tsuyuhikari, tsuyuhikari adalah teh hasil persilangan asatsuyu (Natural Gyokuro cultivar yang umami) x Shizu7132 (floral kaya sakura) yang baru terdaftar pada 2001. Matcha ini memiliki warna yang hijau cerah, rasa umami lembut dengan manis alami, serta aroma floral khas Shizu7132 yang sering dihubungkan dengan bunga Sakura.
Matcha Iri Genmaicha
Rentang harga: Rp50.000 hingga Rp380.000Kenalin, Matcha Iri Genmaicha — ocha premium yang beda dari biasanya!
Perpaduan unik antara matcha dan genmaicha ini menghadirkan rasa umami, nutty, dan calming yang pas banget buat melengkapi cita rasa masakan Jepang.
Kissa Matcha | Premium Grade | Pure Matcha
Rentang harga: Rp57.000 hingga Rp1.200.000Kissa Matcha Grade : Premium Grade (diatas Culinary Grade)
Matcha ini dipilih untuk Anda yang ingin hasil enak, praktis, dan konsisten.
Mudah diolah, tidak pahit, dan cocok untuk berbagai jenis minuman — baik di rumah maupun untuk usaha minuman skala kecil.
